葉酸は、特に妊娠初期には大切な栄養素です。

葉酸はモロヘイヤやホウレンソウなど、緑黄色野菜に多く含まれ、野菜を食べることで、食物繊維やビタミンなども同時に摂取できます。

胎児の異常（神経管閉鎖障害）のリスクを軽減させるためには、妊娠の１ヶ月以上前から妊娠３ヶ月までの間、1日400μgの葉酸摂取が推奨されていますので、妊娠を考えた時点でサプリメント等の摂取を考えてもいいですね。